北海道で出会った？ご当地グルメ！

北海道ツーリングで食べた、ご当地グルメです。
ご当地のおいしさに出会うのも、楽しみの一つですね！
  1. むかわ町：ホッキフライ
  2. 北見：オホーツク北海塩焼きそば
  3. 稚内：回転すし　花いちもんめ
  4. 占冠：湯の沢温泉の鹿丼
  5. 上川町：渓谷味豚の豚丼
  6. 層雲峡ホステル：ジンギスカン丼
  7. 旭川：旭川ラーメン
  8. ほたて＆サーモンそして

１．むかわ町：ホッキフライ

　　　　　　　道の駅むかわ四季の館の「ホッキフライ定食」￥1,028です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな北寄貝（こんな大きさは見たことなかったんだけど！）をフライにしてあり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貝の触感がとても良かったです。付け合わせの野菜も充実、同じホッキフライが2個ついているダブルサイズもあるのでガッツリ食べたい人にはお勧めです！　　　　　　　　　　　　　結構ボリュームがあるので注意？

2．北見：オホーツク北海塩焼きそば

北見市の「オホーツク北海塩焼きそば」￥1,100です。ホタテのフライとホタテがドーン！とのっていて鰹節がかかっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供時にテーブルでかけてくれるホタテのスープがアツアツの鉄の容器で、ジュワーッっと音を立て、なんとも良いホタテの香りが食欲をそそります。　　　　　　　　　　　　　　あっさり塩味もGOOD！
　　　　　　　　　お店によっていろいろな塩焼きそばがあるようですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はサロマ湖への道中に北見市の「オホーツクビアファクトリー」さんでいただきました

3．稚内：回転すし　花いちもんめ

稚内では回転すしです！ツーリングでは比較的回転寿司は良く行きます。北海道の珍しいネタもあって、その時の調子で量が調整できるのも気に入っている理由。

4.占冠：湯の沢温泉の鹿丼

湯の沢温泉でキャンプの汗を流してランチです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮とは一味違う北海道ならでは？鹿肉の丼です￥1,210　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘めのたれのせいか癖もなく食べ応えのある触感で、おいしく頂きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後日、食べることになる豚丼やジンギスカン丼とも一味違う印象に残る逸品です。

5.上川町：渓谷味豚の豚丼

上川町ブランド豚「渓谷味豚（けいこくミトン）！！　大雪山の伏流水と上川町産の、はくちょう米（もち米）を食べて飼育された豚肉。「肉質が柔らかい」　「まろやかな味で、豚特有の臭みがなく美味しい」と評判で上川ではいろいろな飲食店で食べられます。　　　　写真は、ホテル大雪で食べた豚丼です。

6.層雲峡ホステル：ジンギスカン丼

層雲峡ホステルで連泊すると2日目に食べられます！！肉も柔らかくてすごく美味しい。　山の後は肉！！！タンパク質補給です。

7．旭川：旭川ラーメン

旭川ラーメン村は８店舗のラーメン屋さんが集まっていて駐車場も広くて便利です。どこもおいしそうで、どこも結構混んでいました。散々迷って、Webで人気の天金さんにしました。
旭川ラーメンは、醬油ベースの味のしっかりしたスープと中細面が特徴のようです、
東京で食べた山頭火とはちょっと違うような気もしたけど？？
シンプルでおいしいラーメンでした。

８．ほたて＆サーモン そしてお酒

キャンプの食事は近くのスーパーで、食材を買って食べていましたが、サーモンやホタテなどの北海道的な食材が豊富でしかもお手頃価格でうれしいですね！
キャンプの時は基本加熱調理ですが、写真は帰りのフェリー！
サーモンとホタテの刺身とすじこの巻きずし（マンボ巻き→宮城発祥らしいです）フェリー船内で買った冷え冷えのビールに、十勝の清美ワイン、旭川の男山と北海道の味を満喫です。
ワインと日本酒は常温でおいしく飲めるのが良いですね！
キャンプではこんな感じです、殻付きで焼くのは簡単なんですが、ごみはしっかり処理しましょう。

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Posted by fukachin